活动公告：

    如何体现设计的灵魂，盲目模仿已经失去了市场竞争力，设计者该如何来创新思维。什么不同？文化和地方特色不同！每个城市或者是每个地域，都有其独特的文化传承，我们将文化融入到设计中，作品就充满了灵性，思路与灵感也凸显出来。如果说文化融入较好的酒店，笔者认为深圳大鹏新区的曼湾禾田居度假酒店，将地域内的客家文化元素融入到整个酒店的设计风格中，是堪为典范的作品。深圳近海，原属客家人聚集地，渔村的风格特征，渗透在整个酒店设计中。入口的客家式木门、芦苇式的大厅休息位、顶灯的鱼形水晶吊饰、鹅卵石风格的通道、墙上的独木船及木浆装饰等等，无不体现了浓厚的客家文化。还有当地收集的一些地方用品、古建筑废弃遗留品当做摆设，让人回味无穷。当然，此案例只能说明其精巧的设计构思，并不能说曼湾就是一个精品酒店，从其配套来看，这是个典型的度假酒店。

    设计，就是通过装饰和氛围营造，不声不响地传达着文化的沉淀，让疲劳的旅途者，放下心灵的枷锁，感受到心灵深处被悄然触摸到的宁静。

服务：人文关怀与细节

    谈到服务，多数人觉得这个话题很多余，服务是酒店的赢得成功的不二法则，但是服务如何体现人文关怀和细节，这里面就有很多高深的技巧。服务分为硬性服务和软性服务，硬性服务是硬件配套方面，而软性服务是靠管理来体现。

    从安缦、W酒店等知名的具有精品特质的酒店来看（按照目前的精品论述，还无法给出定位），整个配套产品相对比较好。硬件选用高端的品牌、舒适度很高等特点，让客户有良好的体验感受。特别是在细节上的安排，如床上用品布草、各类洗浴用品，各种细微的配套产品，均有多个选择，质地也是非常讲究。用品的高端和品牌化，从而也导致了消费价格的上扬，形成了精品价格上扬的态势，当然，这是后话。从配套可以看出，精品在未来的走势中，为了迎合消费者的舒适度感受，还会持续走高端路线，从而提升整体的感官刺激。

    人文关怀通常应用在一些特定的场所，酒店提出人文关怀，是在尊重人的主题地位和个性差异，关心人丰富多样的个体需求下产生的。人文关怀可以让客户更好地感受到尊重与贴心服务，比酒店原来提倡的个性化服务更有特色。其服务特质不仅仅体现在细节和完善方面，也体现在个性化的服务上。生态学博士黄旭日教授在清华酒店艺术的培训课程中，其研究的精品酒店论述了印度安缦的帐篷酒店，其个性化服务就是体现在人文关怀上。印度安缦的帐篷酒店地处野生动物园，虽然是帐篷，但里面的设计与细节服务确实不同凡响，绝无我们印象中的简陋或者将就。到了夜里，在大自然的虫儿交响乐里，露天的篝火和香槟，让人的心灵回到宁静。安缦的案例，极具说服力，其软性服务就是尊重人的主体性，不仅关心人物质层面的需求，更关心人精神文化层面的需求，创造一个满足人生活度假需要的环境，让人的感情得到慰藉、精神有了依托、身体得到休闲放松。马克思哲学思想中，无论是《资本论》、《巴黎手稿》还是后期的《人类学笔记》等著作中，都包含了对人的尊严、自由和权利的执着追求，洋溢着深厚的人文情怀。我们在引申这种哲学思想到精品酒店的服务上，从哲学的人文关怀维度上清晰的呈现出来，给我们带来启发。

  美食：不可缺少的伴侣

    人类天生对美食有着锲而不舍的追逐精神，日本的岛袋光年创作了漫画《美食的俘虏》，主题是超强的食欲，追求还没看到的美味，美食家传奇的超大型连载。虽然是一部漫画片，但却反映了人类对美食的热衷。世界各地的珍奇食材、眼花缭乱的美食品种、千奇百怪的美食方法以及各地著名的料理，都吸引着人类的脚步不断移动，美食的嗜好已经变成了行走的一大诱因。

    从医学的角度来谈美食欲望，专家研究表明食品会促进我们大脑内啡肽的分泌，也会促使荷尔蒙水平的变化。当然，生理的角度是人离不开食品，在食品富足的今天，人们除了要吃饱，还要考虑到心理因素吃好，目前更是要满足众多客户吃得营养的心态。从现状看，人类对于美食的需求已经超越了任何一个纪元。作为酒店配套产品的餐饮业，美食的延伸，大大丰富了旅行者身体和心理的需求。