刘益豪:赢得客人信赖才能赢得市场(5)
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记者:您的管理理念是什么?
刘益豪:我认为酒店需要以服务至上,来自客人的意见必须得到最充分的重视。查看酒店住客在网络上的留言是我每日必做的事情,客户的反馈信息最真实地告诉我们什么地方做得好,什么地方还要改进。酒店员工从各个途径了解客人的意见和建议,慎重认真地处理每一条来自客户的反馈信息,并立即切实地解决问题。为了向宾客提供高效、细致及周到的服务,圣廷苑酒店在酒店业率先创建了TCS(TotalCustomerSatisfaction全面顾客满意)管理体系,这是通过整合ISO9000、ISO14000和OHSAS18000三大国际质量标准体系的精华,并运用卓越绩效管理模式,结合酒店具体实际工作而建立的一套创新性的酒店经营管理体系,奠定了圣廷苑酒店标准化、高效率的运营基础。在不断的学习与进步中酒店赢得了众多宾客的肯定与信赖,也同样赢得了市场。
记者:今年是圣廷苑酒店十周年,酒店都经历了哪些重要的发展时刻?未来将面临哪些机遇和挑战?
刘益豪:自2001年8月31日,圣廷苑酒店开业以来,酒店随即面对着充满竞争市场,圣廷苑酒店始终恪守“全面顾客满意”的核心理念,创造性的选择了在饭店业实行“卓越绩效模式”的发展道路,运用“平衡计分卡”这一工具,实现了“卓越绩效模式”和酒店经营管理实践的对接。2003年,圣廷苑酒店被国家旅游局正式评定为涉外五星级酒店,同年6月被中国饭店协会评定为全国首家5A级“中国绿色饭店”。
卓越品质源于卓越管理。2004年圣廷苑酒店自主创新的“TCS—全面顾客满意管理体系”为其长期保持高品质的产品和服务提供了最有效的保障。圣廷苑酒店也因此获得了“第三届深圳市质量管理奖”、“第五届深圳市企业管理现代化创新成果奖一等奖”和“第十五届广东省企业管理现代化优秀成果一等奖”。同年,圣廷苑酒店通过了国际环保组织“GREENGLOBE21”的新标准认证,成为国内首家通过该组织新标准认证的旅游企业,继而奠定了圣廷苑酒店作为中国绿色商务酒店领跑者的地位。