刘益豪:赢得客人信赖才能赢得市场(4)
在餐饮娱乐方面,酒店除了拥有7个高贵典雅的中西餐饮场所外,可以为您提供专业齐备的健康、休闲、娱乐设施和顶级服务享受,除了健身房、恒温泳池、网球场、迷你高尔夫练习场等一流的运动设施以外,更有桑拿、高端纤体美容中心皇室纤体、修身堂,品牌KTV欢唱100以及华龙会等休闲娱乐好去处,为您享受轻松、休闲生活提供充分的便利……
记者:近年来,酒店业的快速发展也加速了酒店业人才的流动,您如何看待这个问题?
刘益豪:圣廷苑视员工是酒店持续发展的根基。企业追逐利润没错,更值得重视的是“人”!服务行业是人员流动性最大的行业,很多业内高官对此头疼不已:刚刚上手就离职,不断地招聘,人事部也是最忙的部门。但在圣廷苑酒店,工作长达5年以上的员工比例却高达33%!
留人留心,企业有向心力与凝聚力的秘诀就是:真正地关心员工生活与成长,管理坚持“以人为本”。在2010年7月,酒店客房部楼层的一位员工在休完年假乘坐长途大巴返回深圳的途中,在南宁路段发生了严重车祸,酒店在得知这情况立即组织代表来到南宁,给这位员工送上了酒店的关心和慰问金;今年酒店一位同事生病住院需要做手术,酒店工会及同事特别送上鲜花和营养品,帮助该员工尽快恢复。圣廷苑酒店有太多这样的事例,对员工的关爱已形成了企业文化,温暖着每个位员工的心。而在培训方面,每年酒店都投入上百万资金用于员工培训,为员工营造学习创新的工作环境,尽可能为员工提供提升技能的机会、创造发展空间。工会经常组织丰富多彩的员工活动,包括户外环保活动、文娱晚会、球类比赛等,形成和谐融洽的企业氛围。圣廷苑酒店形成了积极向上、诚实守信、和谐共融的企业文化精神。