活动公告：

不管晴天雨天，感动也许就藏匿于某一瞬间。

                                        ——雪小禅

还记得那是一个冬日，餐厅迎来了一位老朋友——王总，这是一位谦和有礼的美籍华人。我立即走上前热情地打招呼，原来今天他还带了一位老先生来一同用餐。在引领客人至餐桌的同时，王总对我说，这是他在美国的好朋友艾瑞克先生，接下来的几天他们会住在开元。王总希望这一次能带他的好友品尝一下宁波的风味菜肴。

按照王总的喜好，我仍旧为他准备了他最爱的河虾、老鸭煲等菜肴。在经过他们身边时，我无意间听到他们的交谈，听到艾瑞克先生谈及宁波20多年来的变化，南部商务区的崛起等等，还有对多年前老宁波菜米豆腐的怀念。那一刻，我忽然明白了原来这位老先生是祖籍宁波的，20多年前移民美国，这一次是重回故乡。于是，“米豆腐”这三个字深深记在我的心里。“如果老先生吃到米豆腐，应该会很开心吧！”当这个念头出现在我的脑海里时，我立即赶到厨房，询问我们是否有这道菜。当得知没有时，我非常失望，但仍不想放弃。我再一次找到了厨师长，希望他可以帮忙解决这个难题。厨师长听了我的叙述后，马上决定带我一起去小菜市场寻找。

因为时间紧急，我们也加快了脚步。在几番寻找之下，终于功夫不负有心人，在姜山小镇的菜市场里买到了期盼已久的“米豆腐”。虽然手指已被寒风冻成了“冰棍”，但心里是暖暖的。回到酒店后，厨师长立即通知厨房制作，我兴奋地走到餐厅，请王总和艾瑞克先生稍等，有一份特意为他们准备的小小惊喜要送给他们。当他们看到面前香喷喷的“米豆腐”时，不禁抬头惊奇地看着我。我微笑地对他说：“艾瑞克先生，中午我在王总和您的谈话中，了解到您的故乡是宁波，也知道您对老宁波菜的情结，所以为您准备这道米豆腐，希望您在家乡过得开心。”那一刻，我看到了老先生眼里泛起的泪光。

当晚，在餐厅送别王总和艾瑞克先生时，我发现老先生的晚饭没有吃几口，于是通知了厨房准备了姜茶和白粥送到老先生的房间，“看见您晚饭吃得不多，我想您可能胃不太舒服，所以特意为您准备了这些，希望您睡得舒心！”我和老先生说了晚安后便离开了房间。

那一夜，我想老先生一定睡了一个好觉。是啊，这是一种漂洋过海的情结，也许一碗小小的“米豆腐”是那么的微不足道，但那是我们对客人最真切的关怀。

                                                宁波开元名都大酒店

                                                     王琼