成功酒店的策划定位的几个标准关键因素
一座酒店成功与否,其前期的策划定位至为重要。酒店的兴旺发达,必然是精当策划和准确定位的结果。可以说,酒店的策划定位从一开始就决定了酒店装修设计的命运。
酒店策划分为经营策划和设计策划两个主要方面。酒店作为一种投资,投资者主要考虑的是使其成为能够持续产生丰厚回报的良性资产。因此,酒店的策划定位就是要以向投资者提供切实可行、确保实现其最大价值的总体方案为出发点和立足点,整合各种资源,运用各种技术手段,创造出酒店与市场全面对接的各种条件。应该说,酒店的生存和发展与它最初的策划定位息息相关。
酒店策划定位是一个系统性、综合性极强的课题。完成这一课题,酒店装修设计师应该在经济社会发展的大背景下进行全面考虑,既考虑酒店所在区域的自然条件、地理特征等硬环境,又考虑酒店的商业运作背景、当地的人文历史资源等软环境。也就是大处着眼,深度挖掘,以市场为目标,以投资为基础。要摒弃主观色彩和思维定式,抓住关键,把握好市场与酒店之间的对应关系,深入实际,调查研究,吃透四个方面的情况:
1、是酒店的市场需求情况。目前国内外酒店市场的基本需求主要有经济快捷性酒店、商务会议型酒店、会议会展型酒店、体闲娱乐型酒店、旅游度假型酒店、公寓式酒店等多种类型的酒店模式。不同的市场需求。对应不同功能结构的酒店;
2、是酒店所在地段各项公共设施情况;
3、是酒店周边环境情况;
4、是区域内同行业竞争动向和发展态势。
在全面掌握上述信息,明确业主的思路设想、项目的投资规模和可持续发展客观前景的基础上,从宏观和微观两方面,厘港思路,统筹兼顾,做出符合实际的市场分析和商业判断,结合运行规则进行理性论证,提出项目的可行性研究报告。
有了科学的分析和全面评估,酒店的恰当定位就会自然而然地产生,它包括四个方面的内容:即酒店装修设计主题定位、发展目标定位、服务功能定位、运营战略定位。对此,也有业内专家另表述为.风格定位、功能定位、规模等级定位和运作模式定位等,但其具体内涵是基本一致的。完善的策划和准确的定位是推出优秀酒店空间设计的关键性条件。在这样的前提下,系统地制定包括酒店投资计划、设计范围、标准、具体要求和完成期限等内容的设计任务书就有了可靠的基础。这项工作,有些酒店是业主自行完成的,有些则由业主委托策划设计公司来完成。其实,酒店空间设计的实际运作中,在有关方面取得共识的情况下,尽量由一家公司全程负责策划、规划和设计,让它为酒店命运承担更大的责任,应该是酒店成型的最佳一体化模式。在这种模式内,设计师根据设计任务书的要求,按照总体策划定位确立自己的设计思想和设计风格,详细部署各项设计内容,具体安排设计周期,制定设计计划书,经业主确认后,决定酒店的造型符号和色彩计划、材料计划以及物品购置计划等。
设计任务书是制约投资方和设计方的具有法律效力的文件,其文本形式有正式合同、招标文件、意向协议等类型,其实质内容都是相同的。
目前在酒店装修设计实践中还存在着一些不科学不规范的现象,有的投资者往往从非理性的判断、非专业化的思路和个人喜好出发,主观决定酒店的规划定位,设计者只能无奈地迎合业主,违心地照单开方。这就很难保证不出现酒店的市场错位和设计败笔,使一个原本很有潜质、很有前景的酒店,陷入昙花一现难以为继的窘境,成为游客和业主食之无味、弃之可惜的鸡肋,巨额投资回收遥遥无期。这种状况,随着设计实践的深入,正在逐步得到改变。