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开元酒店集团的“品牌经”

时间:2013/12/16 11:31:56 来源:中国酒店设计网 责任编辑:CAAAD
      “在当今的市场经济环境下,品牌早已不是一个孤立的概念,它关系到整个企业的发展战略,从产品品牌到产业品牌再到企业品牌,这是向国际化大企业发展的必由之路。”华美顾问机构首席知识官、高级经济师

      “在当今的市场经济环境下,品牌早已不是一个孤立的概念,它关系到整个企业的发展战略,从产品品牌到产业品牌再到企业品牌,这是向国际化大企业发展的必由之路。”华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱说道。

         因此,当2013年7月10日9时30分,香港联合交易所的铜锣响起,开元酒店集团成为全球第一个中国酒店REITs后,“开元”这个本土酒店品牌便再一次引起了政府、媒体、业界与学者的广泛关注。2013年10月,由浙江大学饭店管理研究所的邹益民、周亚庆、黄浏英共同撰写的《持续追求价值领先——解读开元酒店集团品牌经营之道》一书出版,向读者挖掘了开元品牌经营的成功要素。

 

         让旗下每一个酒店品牌“成为最好”

         陈妙林曾在创立开元旅业集团之初就立下雄心壮志:要做就做最好的!

         1988年1月1日,开元旅业集团的第一家酒店——开元萧山宾馆开业,在开元旅业集团掌门人陈妙林“要做就做最好”的战略下,“萧山宾馆”成了一块金字招牌。

         1992年,萧山宾馆接管了连续亏损五年的之江宾馆,将其改建成度假酒店,通过增设休闲娱乐设施等开始引领“休闲度假”的消费潮流,“之江度假村”也成为了开元打造的第二块金字招牌。

         2004年,开元旗下第一家五星级酒店——千岛湖开元度假村开业,传承了之江度假村休闲度假的理念并将其发挥到极致,“华东第一度假村”的美誉让开元品牌的含金量大涨。

         2005年,开元名都大酒店的开业,拉开了开元五星级商务酒店发展的序幕,此后,“开元名都”这一五星级商务品牌将开元品牌推向一个新的高度,也昭示着开元五星时代的到来。

         2013年,开元在德国法兰克福收购金郁金香饭店,并将其改名为“德国法兰克福开元名都大酒店”,至此,开元品牌第一次走出了国门,迈向了世界。

         从第一家酒店开业,到第一次走出国门,再到赴港上市成为全球第一个中国酒店REITs,“成为最好”一直引领着开元旅业集团的发展,也让开元的品牌建设硕果累累。

         让每一位员工真正成为“品牌形象大使”

         要使品牌经营真正能够开花结果,企业必须致力于将品牌理念和品牌承诺植入员工的意识里,让员工从内心认可品牌,才能让员工真正成为“品牌形象大使”。

         傅全勇,从1999年进入杭州开元之江度假村在电脑房任协调员,到2013年任杭州开元信息系统有限公司总经理,14年的职业生涯呈现了傅全勇在开元的舞台上不断成长的足迹。在当今风起云涌变化莫测的酒店行业,傅全勇为何能始终不渝地服务于开元?

         方明,从一名小厨师成为厨房领班,从三级厨师成长为烹饪技师,从厨师长跃升为餐饮部经理。他曾创造萧山宾馆6800万的餐饮营收神话,他曾不孚众望让开元名都大酒店的餐饮营收在28天内达到1100万,他曾用最快的速度刷新开元名都的餐饮营收数字。是什么让方明有如此传奇的职业经历?

         陈灿荣,进入开元之前是萧山印刷厂的职工,1987年,他被录用并经过培训后担任了陈妙林的秘书,然后被陈妙林“大胆”任命为餐饮部经理。他从未做过餐饮,不懂烹饪,却在担任餐饮部经理的第三个月创造了当时萧山宾馆餐饮营收的历史最好水平。如今,他已成为了开元旅业集团的总裁。陈灿荣为何能步步高升成为开元旅业集团的核心领导人物?

         在开元,这样的例子有很多,陈妙林说:“企业的使命之一就是为员工的成长与表演搭建平台。”

         不管是“美好感动你我”的品牌口号,还是《为了明天的开元》、《快乐开元》的企业歌曲;不管是举办品牌文化专项活动还是建立一系列的制度,开元旅业集团一直在完善品牌文化建设,给员工提供充分展示能力与才华的机会。而开元的员工也在开元这个大平台里施展着自己的才华,代言着“开元”这个品牌。

         后记:

         纵观中外酒店业,酒店之间的竞争大致可以分为三个层次:第一层是价格竞争,这是最原始、最残酷,也是危害性最大的竞争;第二层是质量竞争,这是比较理性的竞争;第三层是品牌竞争,这才是最高层次的竞争。

         开元,作为中国最大的民营酒店集团,当然深谙品牌竞争之道。20多年的发展,开元酒店人一如既往地践行着“做行业典范,为社会造福”的品牌理念,开元旅业集团的品牌建设更是取得了丰硕的成果。

         2013年8月27日,由中国酒店业门户网站迈点网发起的“2012年度最具影响力酒店品牌颁奖典礼”在杭州开元名都大酒店隆重举行,开元亦凭借着自身稳健的发展与品牌影响力荣获了“十大影响力国内酒店品牌”的称号,并且作为获奖企业代表发表了获奖感言。
 

本站编辑:ljz

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