北海开元名都菜品推荐——笋干老鸭煲
时间：2014/7/17 9:55:35
来源:中国酒店设计网 责任编辑:CAAAD
笋干老鸭煲属于中国八大菜系中的杭帮菜，一道典型传统的名菜。
笋干老鸭煲可谓菜肴中配菜的典范，也是菜中的大众明星。在主打杭帮菜的北海金昌开元名都大酒店里，笋干老鸭煲总是被点的最多的一个菜。&ldqu
笋干老鸭煲属于中国八大菜系中的杭帮菜，一道典型传统的名菜。
笋干老鸭煲可谓菜肴中配菜的典范，也是菜中的大众明星。在主打杭帮菜的北海金昌开元名都大酒店里，笋干老鸭煲总是被点的最多的一个菜。“老鸭煲”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。
据酒店大厨了解，笋干老鸭煲精选成年散养水鸭，加上特制咸猪手、上等火腿肉，以及新鲜嫩脆的笋尖，配以大骨浓汤文火煨炖。鸭肉酥而不烂，汤汁稠而不腻，香气四溢，滋补养生，风味独特，老少皆宜。既保留了传统的制作工艺，又融入了现代人时尚、健康的饮食文化理念，集美食养生、传统滋补于一体，是家庭聚餐、馈赠亲友的佳品。
相关阅读:
网友评论:
推荐设计|装饰|材料公司
推荐设计师
热点资讯
推荐装修材料
推荐资讯
推荐酒店效果图
商务QQ
