宁海开元开展“一专多能”—中西餐菜品辨识专题培训
时间：2013/10/14 9:56:49
来源:中国酒店设计网 责任编辑:CAAAD
为了更好地提高酒店中高层管理人员和部分后台岗位人员的“一专多能”，在酒店经营繁忙期的协助工作更为专业化。10月11日，宁海开元新世纪大酒店特组织中高层管理人员和后台岗位人员开展中西餐菜品辨识专题
为了更好地提高酒店中高层管理人员和部分后台岗位人员的“一专多能”，在酒店经营繁忙期的协助工作更为专业化。10月11日，宁海开元新世纪大酒店特组织中高层管理人员和后台岗位人员开展中西餐菜品辨识专题培训，特派餐饮中西餐大厨现场为大家授课。中西餐大厨分别从特色食物、餐具、摆放、上菜顺序等中西餐对比向大家讲解。培训结束，小周表示：“酒店组织的这些培训，让自己学到了更多专业知识，非常有意义。
宁海开元新世纪大酒店特组织
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