南浔开元名都大酒店开展情景服务培训
时间:2013/9/6 12:26:19
来源:中国酒店设计网 责任编辑:CAAAD
怎样知晓宾客的需求?怎样探知宾客的心思?怎样为宾客提供满意加惊喜的服务?9月5日,南浔开元名都大酒店餐饮部开展情景服务培训,酒店李总及人资黄总监出席培训会,餐饮赵总监为部门员工带来一堂生动的培训课。
怎样知晓宾客的需求?怎样探知宾客的心思?怎样为宾客提供满意加惊喜的服务?9月5日,南浔开元名都大酒店餐饮部开展情景服务培训,酒店李总及人资黄总监出席培训会,餐饮赵总监为部门员工带来一堂生动的培训课。
培训在紫薇厅开展,微笑、欠身、问候、服务……从宾客抵达包厢门口为服务始点;落座、斟茶、酒水……用心聆听客人的需求,迅速、准确地为客人解决问题。培训中,餐饮赵总监演服务员为员工服务,亲身传授服务知识,并表示预见宾客的需要,并提供超出客人期望的服务才是五星标准服务。
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