活动公告：

本报讯（陈 艺）为了更好地提高酒店中高层管理人员和部分后台岗位人员的“一专多能”，在酒店经营繁忙期的协助工作更为专业化。9月，宁海开元新世纪大酒店特组织中高层管理人员和后台岗位人员分阶段开展技能培训和操作演练。9月13日，9002房、9001房传来一声声惊叹。只见管家部经理胡星星拿着床单干净利落的甩、抛、定位和包角等动作，一张干净整齐的床几分钟时间就出现在大家面前，胡经理还一一向大家讲解整房中的要领、技巧和方法。最后，每人进行角色扮演，开展整房情景模拟考核。

据悉，本次整房技巧培训是酒店管理团队 “一专多能”转变的第一步，接下来还将开展中餐摆台及服务要领、中餐、西餐菜品辨识、点菜技巧等培训。