上海开元名都餐厅喜获“松江区青年五四奖章集体”称号
5月2日下午,在共青团上海市松江区第五次代表大会开幕式上,上海松江开元名都大酒店西餐厅班组喜获“2012年度松江区青年五四奖章集体”称号。
上海开元名都松江区青年五四奖章集体
自酒店06年开业至今,西餐厅班组积极倡导“进步每一天,优秀每个人”理念,用汗水,用青春,在平凡的工作岗位上谱写着精彩的乐章。“服务”二字说来容易,做好做到位却不简单。特别是早餐的对客服务,更是酒店一线的对外形象窗口,每一个桌台就像一个人生小舞台,每天都有故事在上演。为了接待好每一位就餐的宾客,班组坚持“宾客的需求,就是我们的责任”,想客人之所想,急客人之所急,维护酒店的形象,赢得了宾客的认同和赞誉。在2012年,西餐厅出色地完成了酒店的任务指标和各项重大任务的接待工作。为提升整体服务水平,班组的每一位员工都在服务中细致观察宾客的需求,揣摸宾客的心理,以“真心、诚心、用心”的服务准则、“热心、细心、耐心”的服务理念为每一位宾客营造舒适的就餐环境。从宾客进入餐厅到宾客离开,每一个服务环节都务求精准到位、丝丝相扣,让每一位就餐者在品质化、个性化的服务过程中享受色、香、味俱佳的美味佳肴。而他们的微笑服务更是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,将偌大的西餐厅变得更加温馨。
一直以来,西餐厅班组都用一流的服务赢得来往宾客的一致好评。年轻的他们奉献着青春与真诚,奋发向上;认真的他们苦练内功,提升品质,也用一份份成绩和荣誉展示自我。在去年12月份松江区技能大赛中,班组的付松梅、王玲分别获得了西餐摆台项目第一名和第三名的好成绩,他们在实践中不断检验和提升服务理念和专业技能。在各种专业技能大赛及考核中,他们娴熟规范的摆台,令人叹服的餐巾折花技巧,优美大方的斟酒姿态,都展示了属于这个团队的风貌。
此次酒店西餐厅班组获得“2012年度松江区青年五四奖章集体”这一荣誉称号,不仅是对这样一支优秀服务团队的认可,也是对酒店团支部工作的肯定和激励。上海开元名都团支部自成立以来,在集团团委的支持和指导下,始终充分发挥带头作用,结合实际做好各项工作。对内积极教育和引导广大团员青年不断加强自身文化素质修养,积极进取,使员工的服务技能不断提升,培养出一大批爱岗敬业“积极分子”。对外积极投身公益活动,展示开元人向上的精神面貌。在酒店团支部的号召下,酒店团员青年踊跃参与,在公益活动中播撒爱心,提升自我。此外,酒店团支部与党支部、工会组织密切配合,坚持以人为本,十分关注员工切身利益,根据员工生活需求,努力为他们排忧解难,解决实际问题,办好事,办实事。荣誉属于过去,酒店团支部将不断整合各类资源,创建活动平台,创新工作思路和服务模式,共同帮助酒店青年成长成才,打造更为优秀的开元青年服务团队。