上海浦西开元大酒店开展危机应急管理预案培训
安全运营已是酒店永久性的话题,开展消防安全培训已然成为培训重点之一。正值夏日炎热干燥,餐饮部作为酒店获得经济效益的重要部门之一,其安全防范成为酒店关注焦点,8月15日下午,酒店安全部周经理特为来自餐饮部的同事们上了一堂精彩而又贴近实际的课程。
周经理从危机前防范和发生后采取措施两大角度透彻讲解,员工必须熟悉酒店的各区域分布,并且了解各区域最近的应急通道在哪,熟悉消防器材的使用等。而在发生危险时,清楚明白各部门员工、领导自身所担任的角色及职责,以客人的人身安全为重点,疏导客人离开,然后所有员工都聚集到酒店的疏散集合点等一系列培训。从中员工们也了解到许多酒店应急小常识,例如在发生危险时,服务员检查完包厢、房间等区域确认没有人员后,需关门并在门上挂上毛巾以告知其他员工此房间无人的讯息,避免重复检查浪费人力。还特提醒女同事们,在遇到火灾时,一定要尽快脱下丝袜,以免伤到皮肤。这些常识性的小措施,既是危机中应急的重要一部分,也是人们经常会忽略的“小事”。
酒店近几个月来连续进行了消防安全演练,消防器材操作培训,此次通过周经理理论和实际结合的讲解,使大家更加容易理解理论上的枯燥知识,也让大家多了一份忧患意识和自我保护意识。通过一系列的培训,相信酒店已拥有一支强大的义务消防队,那就是全体员工!
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