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星级厨艺进社区 指导居民做美食

时间:2014/6/3 14:20:13 来源:中国酒店设计网 责任编辑:CAAAD
        本报讯 (王利娟)近日,“星级厨艺进社区”活动在绍兴美东社区热烈开展。身着厨师服,手拿擀面杖,绍兴开元名都的孟厨师一身专业亮相,一下就吸引住了社区的居民们。“小伙子,面团是按啥比

       本报讯 (王利娟)近日,“星级厨艺进社区”活动在绍兴美东社区热烈开展。身着厨师服,手拿擀面杖,绍兴开元名都的孟厨师一身专业亮相,一下就吸引住了社区的居民们。“小伙子,面团是按啥比例弄的”、“这馅料是什么搭配的?” ……孟师傅进行了现场演示,怎样揉面、多大火候、多长时间、各种调料的配搭等,还向居民们传授了如何把家常食材做出大师级口感的窍门。众多主妇和厨艺爱好者边听边记,学得十分认真。很快,既美味又营养的面点就出锅了,大伙儿也不客气,品尝之后,纷纷竖起大拇指夸,平时没机会吃星级酒店的美味,没想到星级厨艺真不赖。”

      据悉,这次为民活动是绍兴开元名都大酒店联合美东社区开展的居民“服务日”活动,本次活动形式多样,包括了:中式点心制作、小家电维修、免费裁剪、免费理发、医师服务、法律咨询等各种为民服务。系列邻里互助活动温情浓厚,引来了当地媒体的报道,酒店则希望通过开元服务进社区这样的主题活动,为构建和谐社区贡献自己的一份力量。

 

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