活动公告：

在前几年的时候有很多给酒店提供台布的时候，出现一个什么样的产品？免洗产品，我们通常说这个台布拿回来基本上不用洗，用完一餐基本上一擦就可以。我当时看到那个台布的时候，我觉得挺不可思议，不可思议在哪儿？因为台布，我们经常用台布的时候经常受到污染是酒水还有菜汤等等污染性比较大，你用抹布擦的话，就算是擦干净了，那你残留的那些呢？肯定会有缝隙残留。台布我们正常用的餐饮布草要消毒的，如果假如他用的是免洗产品，人造革的，是不是有很多在上面残留，时间长了你进到了酒店大厅的时候你会闻到一股什么样的味道，所以我们非常不提倡酒店用免洗的东西。
 

接着说第三点，功能性，其实我们谈到了台布的功能性，非常简单的一个功能。我们在使用过程中，除了它的美观之外，还有使用它的功能性，要吸水。为什么说台布要吸水呢？我现在要说到了吸水性，我还提到了上面提到的那个免洗的那个，它根本不行，他的吸水力是零，没有吸水力，我们就不提它了。台布的吸水性，我在这儿还想给大家举一个例子，经常参加宴会的朋友肯定会知道，你在参加宴请的时候，有时候你的桌子上的转盘不管是服务员给你端还是你自己端，你桌子上摆了很多的高脚杯，那种酒杯很漂亮，但是都有一个共同的特点，重心不太好找，你放在盘子上轻轻一动，有可能就会把酒杯碰倒，经常有这样的情况，你想想，如果这个台布的吸水性不强，它会出现什么样的状况？整个酒水都会洒到你的衣服上，我穿这样的衣服无所谓，如果你穿着Gucci、LV，酒店会怎么做？你自己会怎么想台布的功能性、吸水性非常重要我们讲到吸水性的时候，有朋友说重要在哪儿？纯棉的吸水性比较好，但是我们现在做出来的台布都是仿棉，基本上达到了棉的80%多，基本上可以忽略不计。
 

台布第四非常重要一点使用寿命，使用寿命假如我们通俗一点讲它的运营成本，我前面已经说过了，有很多朋友在筹建酒店的过程中，不太重视台布，我觉得那个东西不用太贵，差不多就行，凑合着就过去。其实采购时他花了一点点钱。如果你酒店在筹建中，采购台布，A供应商提供的产品是十块钱一批，B供应商提供的是十五块钱，但是A供应商提供的产品十块钱只可以洗涤300-500次，B供应商的可以洗涤到2000次，那您可以算一算，A供应商的产品，你花了十块钱，按照我们正常的台布的洗涤次数也就是一两年中，你就可以使用两年。B供应商的产品呢？我们可以使用到四年。我讲到这儿，有没有耐用的台布？现在就有，新开发出的产品绝对可以洗涤到两千次。
 

然后有朋友说，其实你这样说的话，我觉得也不对。我先不考虑价格，我大不了，我买便宜的，我每年都换，而且我还换了新的用。其实这个道理也不是这么简单，我举一个很简单的道理，我平常都买车，是吧？一辆宝马一百万，一辆夏利十万，你会不会拿着这个钱省下来钱，买一台夏利吗？不会。因为是档次的问题。包括酒店也一样，你用廉价的台布他马上就给你酒店的档次降下来，如果你用高端的呢？情况就不同。
 

讲到台布的使用寿命，最近这几年，还有一个情况，很多厂家给酒店提供台布的时候是提供什么样的布呢？窗帘布，非常漂亮，装饰性非常好。我不知道大家有没有碰到过窗帘布做的台布，我经常想这个问题，窗帘布和餐饮的台布，首先制造的时候，它的出发动机不一样，因为它的功能性不一样，织法也不一样。你酒店用的窗帘一年洗几次？我相信不会超过五次。那你台布呢？基本上一个酒店运营状态好的话每天洗一次。如果你碰到了翻台也是每天一次。如果你把窗帘布拿它做台布，它的洗涤的次数会增加好几百遍你想想它的制造工艺会不会代替台布。我相信你用这样的窗帘布做台布，用不了几个月，窗帘布就碎的一条一条的。所以他们考虑台布选择的时候一定要考虑到一个材质的问题。
 

我们今天第二大点，如何让客户确保自己购买产品的内在品质。如果我们确认了，你采购的纺织品的内在品质，其实就是两点，就是两个方面。第一，原料，第二织造工艺。
 

我们先说原料，其实通俗易懂，我们中国一句话：种瓜得瓜，种豆得豆，你用什么样好的原料，好的原料织出来的布料肯定是好的。假如你想要一个混血儿的宝宝，你必须要跟老外结婚是不是？两个中国人会出来混血儿吗？很简单，你想要好的台布必须要有好的原料。在布料的原料中，我们餐饮业用的分为两种一种是棉的，一种是化纤的，化纤的产品，市面上流通的一种是丝，一种是纱。丝是150亿的丝，纱是棉改化纤纱，40和50的（音）。现在150D的有光网络丝我们在采购的时候，成本是1万6千块一吨，棉感纱的采购价是两万二三千一吨，他们的价格差到6、7千一吨，他产出来的东西，织出来的布料也自然而然不一样。
 

原料刚刚讲了一下纯棉的原料。纯棉台布原料无非就是棉纱，但棉纱也有好有坏，好的棉纱，我们也可以分为两种。一种叫精梳纱，一种是普梳纱。
 

什么是精梳纱？给大家看一段视频。

（原料：魏桥纯棉精梳纱）
 

这是我们工厂到现在在车间放的库存的原料棉线的纱，上面写着魏桥纺织，假如做面料的都知道，魏桥纺织是山东的，是目前世界上最大的棉纱生产厂家，是世界上最大的一家。
 

再接着看一段视频。这个机器是纶经机。
 

 好的棉纱和差的棉纱织出来的绝对不一样，好的棉纱织出来的手感都非常好。前几年我们觉得纯棉的台布一个最大的弊端在哪儿？一般一套棉质的台布也就用几个月，基本上半年就洗的不象样，就是因为原料，如果是普梳纱做的原料，一块台布也就洗涤两三百次，但是如果用精梳纱的话我们可以洗涤500次。
 

这是一个台布和原料，接下来说一个制造工艺，也请大家看一段视频。

（工厂织造介绍篇）
 

这是我们工厂的龙头提花机机，这是我来之前，用手机拍出来的，是我们国内的一个酒店做的台布，（大唐西市），一个口布的一个LOGO。
 

我为什么要说到放这个视频的主要原因是因为：我们目前主要的厂家做台布的时候，他们不是在自己织布，是采购现成的原料，裁剪一下，就可以卖了。既然是外面卖的，这个布料不是自己织的，怎么能够保证自己的质量呢？自己的质量也基本保持不了。
 

由于今天的时间有限，我也不讲太多，想跟大家说一下，假如你有一个新的酒店筹建的话，我希望你在考虑餐饮布草的时候，尽量考虑一下它的材质的问题，这样对酒店比较负责任。感谢大家！