刘力博士:专业设计引领酒店建设市场(3)
专业设计公司具备绝对优势和核心竞争力,不仅能提升建筑形象,合理高效地使用空间,同时能有效地节约工程成本,降低运营投资成本,缩短投资回收期,增强酒店市场竞争力,增加经济收益,引领酒店设计向人性化、个性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展。
(3)市场需求加剧竞争
需求的多元化与升级加剧了市场竞争,为了保证项目竞争优势与特色,得到客户认可,提高酒店的设计水准与品质特色,越来越受到市场重视。
专业设计引领市场创新与发展
(1)管理与运营流程把控全局
引领市场创新与发展,首先必须具备规划、建筑、生态、室内设计、酒店管理和市场营销等综合知识,拥有专业整合能力,才能对酒店住宿、娱乐、餐饮等配置提供合理建议。如洲联集团的5+1全程服务模式便是一种首创的模式。项目组初期便配备各项专业人员参与设计讨论,从前期的市场分析到规划设计、景观设计、建筑设计、室内设计、施工管理甚至相应的酒店产品策略等不同角度考虑酒店的设计。站在全局的高度,高效地对各专业进行优化整合,利用团队的创造性,实现项目效益最大化,这已远远超越了简单的设计工作。
获取最佳的投资回报与选择恰当的专业管理公司密切相关。管理水平的好坏关系酒店档次的高低,进而直接影响酒店收入和入住率。但大多数酒店业主和开发商,并不能正确选择适合的酒店品牌。专业设计公司有责任根据酒店的具体定位,为业主推荐合适的酒店管理公司,同时也能为国内外酒店管理公司推荐优秀项目。因此专业设计公司应该和知名国际、地区性酒店管理公司建立密切合作关系,了解各种管理公司的规模、管理能力、契约条款、管理费用和业绩衡量标准等关键条款,熟知各类酒店经营管理布局和战略目标。
(2)策划定位提供决策保障
在系统研究酒店运营、管理流程后,必须深入市场,研究该区域市场竞争项目现状,结合项目自身特有的资源及限制条件,确定酒店定位、目标客群,并细化其特征,进一步明确产品核心价值。从物业风格、空间布局、人流动线设计、大堂和客房设计等各方面对酒店内部做精细的、全方位的描述。对于大型综合旅游地产项目,前期策划工作尤为重要。如由珠江合生开发,洲联集团规划设计的地区大盘京津新城,位于京津塘中心地区,占地面积15.3km2,包括五星凯悦温泉大酒店等众多项目组合。建设初期,由于区位条件不利、景观条件不好、人气不足,导致初期大盘内功能设施定位不明确,市场前景不明朗。洲联集团以整合环境与人文资源,带动政府、开发商、消费者及当地产业重组与升值的全新理念引领大盘,通过明确区域经济发展态势、有效结合政府意图,整合交通与景观资源,明确项目定位与功能。借鉴成熟的房地产运作模式,做出各类空间功能的有机组合,最终通过确立良好的投资运作模式,保证项目成功运作。
酒店特别是高星级酒店作为前期投入巨大的物业类型,对资金流的要求近似苛刻。在项目前期必须保证充足的现金流量,以抵御市场带来的巨大风险。如何有效利用资金杠杆,拓宽投融资渠道和在开发中对时间的把握是开发的难点所在。通过多年对酒店业的研究分析,在酒店项目策划设计后,全资子公司五合智库制定了一套以强大的数据库资源为支撑,采用先进成熟的财务分析思路和方法,准确地为酒店提供财务评价、风险投资分析以及融资策略,指导酒店经营管理,为酒店管理者提供经营决策的有力保障。
(3)多专业合作形成规模效应
从建筑形象、创意、空间布局、功能分区、客流动线方面的合理规划,到室内设计、家具、配饰以及空间导视系统,酒店标识LOGO等细节方面的一体化设计,能将设计与酒店管理、经营方面高度统一,也体现了专业设计的创造力和匠心独具,是非专业的酒店设计者难以企及的。在积累一定设计经验、达到一定规模后,专业设计公司更应该做技术的优化与整合,包括整个企业内部结构、管理结构的优化设计,以保持旺盛的生命力。为了更好进行多专业合作,充分发挥各自品牌效应。如洲联集团,由多个企业跨专业共同组建,实现企业战略的跨越发展,既具备欧洲顶级高科技生态节能技术,又拥有中国甲级设计团队以及优秀的策划实力和创意表现,合理配置协调境内外设计师、策划师、经济分析师、结构工程师工作,为客户提供具备国际水准、密切贴近中国市场的全程优质服务。