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近期羊城几家国际品牌酒店悉数开门迎客。随着越来越多高端品牌酒店的入驻，广州五星级酒店的数量也逐渐增多。他们看到了广州商旅市场的哪些商机?这么多的高端品牌酒店广州市场是否又能够消化得了?穗高端酒店业市场是否会遭遇供过于求的尴尬?记者日前走访调查，并邀请业界人士一同探讨。

广州正佳广场万豪酒店总经理 布炳华

广东省酒店行业协会名誉会长 杨小鹏

本期主持人：周人果

现状：国际品牌酒店争先开业

日前，广州正佳广场万豪酒店正式开门迎客。记者走访发现，部分设施仍未完善，商务中心的配置尚未正常运作，房间内还残留着刚装修完的刺鼻气味，前台预定人员对于入住和退房手续的操作仍不熟练，这家国际品牌酒店就这样匆忙开业了。该酒店总经理布炳华坦言，酒店的各方面细节仍在不断完善当中，“我们自己未做足，也不会收足客人那么高的价钱。”他表示，开业近期将会在住房和餐饮方面提供一定的优惠，作为酒店目前因细节方面不足给客人带来不便的补偿。

抢在近期开业的还有广州四季酒店，记者在其官方微博上看到，该酒店已于本月1日起正式迎客，位于主塔楼的房间与餐厅对内部客人开放，8月15日起开始正式接受预定。

实际上，自去年以来，广州多家国际高端品牌酒店悉数开业，包括希尔顿酒店集团、喜达屋酒店集团、万豪酒店集团、洲际酒店集团、四季酒店集团以及凯悦酒店集团等六大国际连锁酒店陆续入穗分抢市场蛋糕。据了解，在未来的两三年中，广州文华东方酒店、W酒店也将悉数开门迎客，投身到激烈的市场竞争中。

不可置疑的是，越来越多国际高端品牌酒店日益重视挖掘本地市场。据布炳华透露，目前来自国内客源的总收入已经占据了万豪中国境内所有酒店收入的半壁江山，2011年万豪在中国的60多家酒店中，没有一家酒店的国内市场收入低于总收入的40%。婚宴、餐饮、宴会、活动等均以本地客人为主。目前国内高消费群体正在不断扩大，即便国外的万豪酒店中高端客房的消费者大多数仍为中国人。目前在万豪的全局战略上，中国市场占据着越来越重要的地位。在亚太地区的200多家酒店中，均规定了一定的中餐菜品数、电视普通话频道数以及中文服务员数量。

五星级酒店平均出租率不高

记者从国家旅游局公布的有关数据了解到，北京五星级饭店共59家，上海五星级饭店共44家，广东五星级饭店数量达92家，其中广州五星级饭店数量约占全省的四分之一。

据《2011年重点旅游城市星级饭店主要指标排名前十名统计表》显示，包括平均房价、每间可供出租客房收入、每间客房平摊营业收入、全员劳动生产率以及人均实现利润等在内的5项指标，广州均在十名之列，唯平均出租率跌出前十名范围。

从今年第一季度重点旅游城市星级饭店统计的相关数据可以看出，广州五星级饭店平均房价为800.21元/间夜，然而平均出租率仍未挤入前十之列。

值得注意的是，今年第一季度全国五星级饭店平均出租率环比降低14.85%，同比降低2.91%，每间客房平摊营业收入环比降低17.43%，同比下降9.05%。第一季度广州星级饭店平均房价环比下降14%，每间客房平摊营业收入环比下降53.36%。

观点一：国际品牌酒店同时进驻，短期内或遭遇冲击?

主持人：如何看待广州近几年国际品牌酒店数量激增的现象?国外五星级酒店同时进入市场是否存在风险?

布炳华：过去广州只有4家五星级酒店，从2007、2008年开始，广州的五星级酒店数量开始加速递增，2011年底广州五星级酒店已经增至 23家，明年底或将达到40家。2011年底北京和上海的五星级酒店数量分别达62家、54家。相比之下，我认为广州酒店行业仍有发展空间。短期内，供应稍过于需求的情况是存在的，也是正常现象。但是供应量增加的同时需求量也在增加，长远来看，供需会达到平衡。

广东省当前在实施产业转型战略，产业结构也从较低端的生产加工业开始向包含了更高科技和更高附加值的金融业、商业等产业做调整。我们发现，来广州出差的人士结构也发生了变化。以前小的区域性主管比较多，现在华南地区甚至全国性的主要管理层人员越来越多。这部分人士的增多会促进对五星级酒店需求量的增长。但目前广州处于经济转型的初期，五星级酒店的发展还需要时间，也需要通过市场来验证。

目前广州酒店数量增速快，为竞争带来的短期冲击是存在的。但是从长远来看，广州酒店市场远未饱和，还有巨大的发展潜力，未来5年内，万豪计划在中国新建50家酒店，大多数都分布在华南地区。

2011年万豪在香港的5家酒店总收入就达到了国内60多家酒店总收入的70%，这一方面反映出了香港的高消费水平，另一方面也说明内地消费水平也是有很大发展空间。

杨小鹏：国际品牌酒店急于投入市场或许是受业主方面的施压。例如，可能业主要求加快工程进度，也有可能打算停止投资，或是削减预算等。另外，这与国际经济大环境也有关，大量欧美客源的减少，给业主们造成了一定的投资风险。然而国际品牌酒店作为管理方，几乎不承担经营风险，他们大可疯狂扩张，甚至到盲目扩张的地步。而今，广州越来越多高端星级国际品牌酒店短期同时进入市场，唯有适者生存。