“廚房制造”位於中國徐州繁華鬧市, 是一間新開設的中餐廳, 為廣大顧客供應各式精美新派中菜。餐廳分上下兩層, 面積為12,000平方呎。 由於面向繁忙街道, 使戶外景觀受到限制。 因此在設計中採用了獨特的空間語言製造了各種人工景觀, 大大美化了餐廳內部環境, 使顧客在享用美食佳餚時猶如置身於美麗的國畫山水之中。

情景: 包括雲、鳥和石(樓下酒吧) 、 山 (樓梯井) 、 月光 (二樓吊燈) 、 屋 (二樓貴賓房)、

瀑布和夜晚星空 (二樓洗手間)。上述景觀使整體洋溢著文化氣息。

遊: 籠式梯井提供了與二樓的垂直連線, 打橫的之字形圖案圍欄, 全高的黑木結構和隱藏的梯間燈槽營造出使人置身於國畫中爬山 登高的意境。 之字形落地白色金屬屏風和隨意點綴的方塊形成了間隔和流動的感覺。 客人不同的視綫可將自己與其他大眾分開而享有充分的私人空間。

層次: 色調的改變演譯了中國空間層次的定義, 樓下是光亮的黃色而二樓是深紅色。 私人空間分別由樓下敞開式的酒吧及二樓的公眾大廳到半開放式的圓型包座而至私人貴賓房。

一間餐廳成功的關鍵是能使顧客在優美的環境中舒適地享用美食佳餚。 “廚房制造”正是以此目標將美食帶進更高的文化層次。