经济型酒店扩张速度直追肯德基(2)
收购区域性连锁
在向这些非超级城市扩张的过程中,收购区域性的小规模经济型连锁酒店,成为重要的方式。
7天连锁酒店集团认为,对中小品牌的收购是经济型酒店品牌扩张的重要方式之一。“之前7天收购华天之星、锦江之星收购金广快捷,以后肯定还有类似这样的收购行为”,李予恺称。
据悉,华天之星主要在湖南境内,金广快捷在山西省,如家今年收购的e家快捷,主要经营范围则在安徽省。
吴桑茂表示,物业位置对酒店来说是最为重要的。而区域性连锁可以以较小的代价拿到较好的资源,好资源对整个酒店业来说都是稀缺的。但是,酒店的收入主要是靠外地客人来带动,区域性连锁对外地客人的吸引力不如大品牌,在吸引客源方面的成本会大很多。“经营到最后,相对于大品牌处于弱势。”
此外,中高端酒店市场也将成为新的增长点。中国的中端酒店目前处于相对稀缺的阶段。巨头们纷纷看到了这个市场,推出了各自的新品牌以抢占新蓝图。
如家CEO孙坚曾表示,如家旗下的中高端品牌和颐酒店,将在未来5年内扩大到50家的规模。7天计划在今年年底前推出“mini五星”酒店。华住酒店称,将重点打造全季酒店,锦江之星也在推广白玉兰酒店。
中国旅游研究院院长戴斌曾表示,40%的入境过夜旅游者和25%的国内过夜旅游者在旅游住宿产品上愿意选择中端酒店,中国中端酒店的市场规模将超过1亿人次。
对比
经济酒店营收约为星级酒店一成
业内人士分析认为,经济型酒店的发展还“在路上”。
外界担忧经济型酒店市场趋饱和,但业内人士认为经济型酒店的发展还“在路上”,远没到饱和的阶段。主要原因之一是,整个经济型酒店行业在中国全国住宿业中的占比还很小。
根据迈点网的统计数据,2011年中国星级酒店实现营收2314.82亿元。艺旅咨询的统计数据显示,2011年中国经济型酒店市场营收规模为260亿元。也就是说,2011年经济型酒店营收约为星级酒店营收的11%。另据盈蝶咨询2012上半年的统计,中国经济型连锁酒店数量为8313家,约占一般旅馆总数的24.45%,仅占全国住宿业总数的15.11%。
锦江之星副总裁李予恺表示,欧美的经济型酒店占比约为70%,相比之下中国经济型酒店的发展空间还非常大。7天方面也表示,目前经济型酒店市场空间仍然很大,几大品牌仍然可以继续将市场做大。
经济型酒店继续发展的空间,除了人们出行需求的日益增长,更多的,是与传统住宿业的竞争。经济型酒店需要将习惯于住在传统酒店的出行者,变成自己的客户、会员,这也是几大巨头正在努力争取的。
今年三季报显示,截至2012年9月30日,如家集团共有1060万的独立活跃非企业会员。7天连锁酒店俱乐部会员约为4850万,比去年同期的2770万增长了74.8%,保持着行业最大的会员体系。华住酒店俱乐部拥有会员超800万个,包括个人会员、在线会员、企业会员,这些会员在第三季度贡献了超过80%的酒店住房时间。锦江之星的会员总数也达到近306万。
问题
同品牌连锁酒店遭遇不同服务
消费者对同品牌经济连锁酒店的口碑差异较大,这取决于他们享受到的服务。
经常到哈尔滨出差的王丽总会选择一家位于哈尔滨市中心的莫泰168入住。除了距离她需要办事的地方近之外,室内装饰让她觉得有宾至如归的感觉。“其他酒店的床单都用白色,他们家不一样,是很温馨的彩色。家庭式的室内装修,住着很方便,服务也很周到”,王丽说。
同样是莫泰168,总去上海跑业务的曲静却有过一次不愉快的经历。
曲静回忆称,2010年,她住在上海杨浦区的一家莫泰168,有一天后半夜,服务员突然敲房间门,称房间的预付款已扣完,需要马上补交。曲静称时间太晚,等天亮起床后再交。工作人员却大声叫喊、用力敲门,在曲静称要报警后,工作人员才离开。第二天早上,曲静退房并补交房款时向前台反映此事,“前台听说后就道歉了,还说值晚班的是新人”,曲静表示,“从那之后,再没住过莫泰168了。”
对于几大品牌对旗下酒店工作人员的管理,雪球财经分析师吴桑茂介绍说,酒店在员工管理方面有自己的标准。像如家等酒店都有服务操作手册,要求员工按照手册执行。
锦江之星副总裁李予恺表示,锦江之星对每个连锁店每年都会进行两次品牌检查。7天方面也表示,有运营手册和运营管理流程,并会通过各种定期检查、各类型的员工培训和考试,来保证管理。