活动公告：

酒店业务主要是接待服务，酒店依托各种服务设备、设施，通过服务人员的服务劳动，向宾客提供各种 旅居生活所需的使用价值。酒店产品是指宾客在酒店期间，酒店出售的能满足宾客需要的有形物品和无 形服务的使用价值之总和。这些使用价值是由酒店的前台和后台共同协作运行为产生的，由于它是由酒店自身生产的而不是通过流通领域得来的，因此它是一种不同于实物产品的产品。
 
酒店业务的综合性是由酒店产品和业务在时空上的分散行、不可凝聚性、多样性、产品独立使用价值的 多元性所决定的。
 
酒店是带有较强文化色彩的企业，这已成为酒店业的共识。这里所说的文化是通常说的大文化，是指有 地域、名族、历史、政治所决定的人类知识、信仰和行为的整体，它包括语言、思想、信仰、风俗习惯 、禁忌、法规、制度、工具、技术、艺术、礼仪、仪式以其他有关成分。文化所包含的内容在酒店的各 方面都会充分地变现出来，从而体现酒店的文化内喊。
 
店劳动的特点是手工劳动脑力劳动相结合，以体力劳动为主；集体协助和单独独立操作相结合，以单 体独立操作为主。作业方式导致了劳动者有较大的自由空间和较少的外界制约因素。再酒店，员工的服 务既要按照规范作业，又要满足宾客需要适当的调整作业内容和程度，这就需要员工能自我约束、自我 调节，恰当的调节还这两者的关系。制度是刻板的，而酒店对客的服务是较灵活的，员工照章办理与充 分发挥自己的主动性要融为一体，就必须发挥员工的工作艺术。为此员工应具有扎实的作业基本功，严谨的规范作业精神，具有应变自如的能力。

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