五星级大酒店放下身段 群众仍敬而远之组图
导语:虽然各大酒店极力将餐饮作为亲民运动的窗口,但是大部分消费者依然对酒店的基本功能———住宿体验充满期待。这说明两个问题,一是普通民众对五星级大酒店的陌生感,比预计还要严重;二是五星级酒店对亲民路线的推广,任重而道远。
担心促销有价格陷阱
张淼,女,36岁,教师
我虽然看到一些关于五星级酒店百元自助餐的信息,但仍不敢带孩子和老人去吃,听说酒店消费都特别贵,推出这种平民价格,会不会有什么陷阱?
服务高高在上让人别扭
孙玉华,女,退休人员
我觉得五星级酒店给人的距离感不是价格,而是服务,服务人员虽彬彬有礼,却有种高高在上的感觉。有一次,我在上海一家五星酒店吃早茶,一位女服务员上来就跟我说英语,看我愣愣的,才换成中文。其实价格倒是能接受,就是感觉别扭。
6月10日,本报发起“人民的五星级大酒店”沙龙,港澳中心瑞士酒店、北京国际饭店、丽亭饭店、万达索菲特大饭店、中国大饭店、国贸饭店、北京香格里拉集团、北京长安街海航大酒店、金融街丽思卡尔顿酒店、王府井希尔顿酒店、开元名都大酒店、凯莱酒店集团、国航万丽酒店、富力万丽酒店、北京励骏酒店、金融街洲际酒店、中关村皇冠假日酒店、北京人济万怡酒店及北京丽晶酒店相关负责人出席此次活动,并就五星酒店亲民行动发表看法。出席者普遍认为高端酒店向市民推行的除了高品质实惠外,更是一种新消费理念及生活方式。