绿色营销战略及在酒店行业的实践
绿色营销战略及在酒店行业的实践
所谓“绿色营销”，是指社会和企业充分意识到消费者日益提高的环保意识，以及由此产生的对清洁型无公害产品需要的基础上，发现、创造并选择市场机会，通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要，实现可持续发展的过程。英国威尔斯大学肯·毕提教授在其所著的《绿色营销———化危机为商机的经营趋势》一书中指出：“绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求，并且可带来利润及永续经营的管理过程。”
一、绿色消费需求为绿色营销创造了机遇。
自1992年地球高峰会议提出“永续发展”主题，绿色消费就被视为全球永续发展目标的重中之重。目前，全球各国特别是像英国、德国等发达国家，通过立法途径和手段来推行绿色消费，形成了良好的市场需求基础，绿色产品需求缺口高达80%以上，大量依赖进口得以满足。
近年来，包括我国在内的许多发展中国家，绿色消费方兴未艾，正日益影响和改变着人们的传统生活方式和习惯。在食品、家电和通讯产品等部分领域有较快的发展，绿色产品需求增长和市场潜力十分巨大，为企业实施绿色营销战略奠定了坚实基础。
二、绿色营销是抢占酒店业竞争制高点的战略选择。
酒店业在我国是发展比较成熟的传统产业。目前，全国有住宿业法人企业1.4万个，从业人员200万人，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场，竞争呈现白热化状态。要想在酒店行业立于不败之地，必须未雨绸缪，在准确把握未来发展趋势的基础上，突出特色，抢占先机，不仅在硬件建设上尽善尽美，更要在软件建设上有重大突破，重点是把“绿色理念”贯彻到营销战略的各个环节，形成独具特色的“绿色营销”新优势。
三、绿色营销战略的步骤和内容。
进入二十一世纪以来，世界各国为应对资源耗竭、环境污染和生态破坏问题，制定严格的环境与技术标准，实施环保法规，推行绿色标志、绿色包装和环境卫生检疫等制度，在企业管理领域，绿色管理理论蔚然成风，绿色营销战略在酒店行业得到广泛地应用。
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