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“演天童禅文化,促世界大祥和”宁波开元名都大酒店接待高规格佛学盛会

时间:2014/11/13 15:55:23 来源:中国酒店设计网 责任编辑:翁静晓
10月28日,由宁波市天童禅寺主办的首届“天童禅宗文化研究交流大会”在宁波开元名都大酒店隆重召开。此次会议被业内人士定义为佛学界最高规格会议,来自日本、韩国、美国、德国、荷兰等九个国家、五十位诸

10月28日,由宁波市天童禅寺主办的首届“天童禅宗文化研究交流大会”在宁波开元名都大酒店隆重召开。此次会议被业内人士定义为佛学界最高规格会议,来自日本、韩国、美国、德国、荷兰等九个国家、五十位诸山长老、大德法师、专家学者在会上发布了研究成果,五百位法师与居士参加了研究交流大会。此次研讨会还特别邀请了天童禅寺禅堂大众师、雪窦弥勒佛学院师生与浙江慈云佛学院的师生参与研讨。本次研究交流大会的主题是“演天童禅文化、促世界大祥和”,研究禅宗文化,发挥天童禅正能量,促进世界文化界友好沟通和睦相处,为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”作出贡献。

作为此次盛会的接待方,酒店也极为重视,回顾这历时三天,但准备期却长达半个月的接待,我们感受颇多。各部门的高度重视,紧锣密鼓的为会议接待做准备。半个月前酒店就开始组织接待人员学习和掌握佛教禁忌知识,采购人员从食品原料入手,采购新鲜有机蔬菜,把好菜肴第一关。厨房开动脑筋,创新各类素菜菜品,兼顾色香味,并结合禅意装盘,尽力使每个会议细节都和会议的主题相吻合。房务从细小的夜床布置着手,了解大师的饮食及生活习惯。酒店并多次召开内部及与主办方之间的协调沟通会,落实沟通各个细小环节。这是酒店接待能力的一次展现,是结识佛学大师的一次机会,也是建立良好口碑的一个途径,更是我们团队协作的又一次重大考验,悟佛道,听梵音,结善缘。

此次会议接待中,出乎意料的是我们酒店的员工食堂,特别获得了宾客们的肯定及赞扬。由于主办方的安排,部分居士用餐安排在我们酒店地下室的员工食堂。干净卫生的食堂用餐环境,依次有序的用餐秩序,清爽可口的素菜菜肴,杜绝浪费的节约精神,都受到了用餐居士们的大力称赞,甚至开玩笑的说,下次还要来我们的员工食堂用餐。这句看似玩笑话却让我们由衷的欣慰和自豪,这是一种肯定,是一种信任,更是一种鞭策。我们也希望,来年,我们还能相约开元,结下这美丽的善缘。

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