活动公告：

10月28日，由宁波市天童禅寺主办的首届“天童禅宗文化研究交流大会”在宁波开元名都大酒店隆重召开，来自日本、韩国、美国、德国、荷兰等九个国家、五十位诸山长老、大德法师、专家学者在会上发布了研究成果，五百位法师与居士参加了研究交流大会。还特别邀请了天童禅寺禅堂大众师、雪窦弥勒佛学院师生与浙江慈云佛学院的师生参与研讨。

此次会议被业内人士定义为佛学界最高规格会议，以“演天童禅文化、促世界大祥和”为主题，研究禅宗文化，发挥天童禅正能量，促进世界文化界友好沟通和睦相处，为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”作出贡献。承办如此高规格的佛学盛会对于酒店来说既是一种荣誉和骄傲，亦是一种全面严格的挑战。无论是宴会策划，还是会议接待，酒店全方位地经受了重重考验，开元品质让他们有了满意加惊喜的体验。

未雨绸缪，所有准备尽善尽美

作为此次盛会的接待方，酒店也极为重视，虽然会议时长仅三天，但酒店的准备期却长达半个月。从接到会议任务时，酒店就开始组织接待人员学习和掌握佛教禁忌知识、不同国家的饮食习惯，采购人员从食品原料入手，采购新鲜有机蔬菜，把好菜肴第一关。“酒店在服务和菜品上动脑筋、用心思，确保佛学大师们用餐舒心。有无特殊的要求，都要一一写进客史档案、工作交接本上”餐厅经理不断地和同事们强调，开交接班会的时候，大家就在一起交流搜集到的信息、不断完善和记录。此外，厨房开动脑筋，创新各类素菜菜品，兼顾色香味，并结合禅意装盘，保证每顿用餐都能品尝到不同口味的新菜品。房务从细小的夜床布置着手，了解大师的饮食及生活习惯，力求每一个细节都完美无缺。这是酒店接待能力的一次展现，是结识佛学大师的一次机会，也是建立良好口碑的一个途径,更是我们团队协作的又一次重大考验。

细致入微，员工食堂“锦上添花”

为了此次佛学会议，前厅部早早地做好了各项培训计划，每天利用十分钟的交接班时间，做简短实用的小培训，对服务要点尤其是细节服务和延伸服务不停地进行强化和训练。

此次会议接待中，出乎意料的是酒店的员工食堂，特别获得了宾客们的肯定及赞扬。由于主办方的安排，部分居士用餐安排在我们酒店地下室的员工食堂。酒店每日安排专人进行引领，干净卫生的食堂用餐环境，依次有序的用餐秩序，清爽可口的素菜菜肴，杜绝浪费的节约精神，都受到了用餐居士们的大力称赞，他们甚至表示，下次还要来酒店的员工食堂用餐。这让我们由衷的欣慰和自豪，这是一种肯定，是一种信任，更是一种鞭策。

在这短短三天之中，各个部门都从细节入手，为各国佛学大师们创造了惊喜。很多大师是第一次来到宁波，在我们悉心的服务中感受到“家”的温暖，当他们一遍又一遍说着“谢谢、辛苦了”的时候，所有的努力和付出都是值得的。我们也希望，来年，我们还能相约开元，结下这美丽的善缘。