上海开元名都秋季美食推荐:云耳百合炒虾球
秋季不仅气候干燥,而且是最容易患咳嗽感冒的季节,因此如何科学地吃出营养吃出健康则变得十分重要。现在,上海松江开元名都大酒店诚意为您推荐一道适合秋季食用的养生菜肴——“云耳百合炒虾球”。
光听着这道菜品的名字,就觉得已是满满营养的感觉了。时下注重养生的人们都知道百合、银耳和虾仁都是对健康很有益的食材,也特别适合干燥的秋季食用。三者巧妙搭配,可达到滋阴润肺、益气养颜的功效。百合的淀粉质、云耳的纤维素以及虾球的蛋白质,共同组成这道滋味小菜。
这道菜做法并不复杂,酒店大厨保留了食材最原本的鲜美滋味,而且菜色清新悦目,百合爽脆虾球滑嫩、荤素搭配营养丰富。秋日,来上海松江开元名都大酒店点上这样一份靓菜,细品这不可多得的原生态鲜甜,享受这养生的悠然时刻。
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