台州开元推出蒙古羊肉美食节
一曲《敕勒歌》,一席蒙古美馔,一腔人生豪迈。10月12日,台州开元大酒店将特邀资深蒙古大厨奉上可汗盛宴,烤全羊、手把肉、烤羊排、涮羊肉等极具民族特色的佳肴飘香,来自塞外大草原的味道令人垂涎欲滴。
“羊肉能暖中补虚,开胃健身,养胆明目,治虚劳寒冷,五牢七伤。”李时珍在《本草纲目》中介绍。较猪肉和牛肉的脂肪含量比起来,羊肉的脂肪量要少,胆固醇含量也少,且含有丰富的蛋白质、碳水化合物等,所以秋冬之际吃羊肉,既能滋补身体,又能饱尝美味,可谓一举两得的美事。此次塞外风情美食节,酒店还把蒙古文化的象征之一“蒙古包”搬进了餐厅,加之融入草原元素的整体布置,将热情好客的纯朴民风和宽广迷人的塞外风情展现得淋漓尽致,让享受地道美食的客人犹如身临其境。