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本报讯（汪洋）天气渐凉，清淡了一夏的胃口需要来点重口味了。近日，开元萧山宾馆新三角咖啡厅正在推介咖喱系列菜，给广受欢迎的自助餐又添了热闹火辣。

其实咖喱菜温和火爆随意，一年四季皆宜，看着暖和吃着下饭，初冬温补尤佳。特别是咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一，是少数的真正泛亚的菜肴。萧宾此番推出的系列菜肴中有咖喱牛肉、咖喱烩鸡、咖喱老虎蟹、咖喱小花螺、咖喱蔬菜等十多个品种，据大厨介绍，作为一道美味的厨房调料，无论搭配肉类、海鲜还是蔬菜，咖喱都能显出其香气浓郁、层次多样的口感。咖喱菜式最有名的是印度和泰国烹调法，这次推出的主要还是秉承东南亚风味的。另据了解，此活动将持续到九月底，是“咖喱控”们的最佳选择。