上海开元名都餐饮部服务技能大赛展风采
4月16日下午,上海松江开元名都大酒店餐饮部2014年服务技能大赛在开元厅举行。来自餐饮部前台岗位的员工为大家呈现了一场紧张激烈却又精彩纷呈的竞技比赛。
此次的“专研服务,提升品质”2014年餐饮服务技能大比武,旨在全面提高酒店餐饮服务人员的综合素质和酒店餐饮服务技能水平,提升在职员工服务质量和品质。
本次服务技能大赛分设五个项目: 耐力托盘、托盘接力、中餐摆台、西餐摆台和点单。比赛场上,选手们临阵不乱,施展浑身解数,摆台、撤台、斟酒,托盘,每一个动作流畅优美,获得在场观众的一致好评。经过近两个小时紧张而激烈的比赛,选手们将开元人积极向上的风采展露无余。通过比赛也希望每一位员工能比学赶优,苦练内功,把自己造就成一名品技兼优的优秀酒店餐饮服务技能工作者。