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震撼!如家酒店服务员竟用浴巾擦马桶

时间:2012/3/17 16:07:58 来源:慧聪酒店网 责任编辑:佚名

    服务人员不用健康证就可以正式上岗、顾客的水杯并不天天更换,更令人不可思议的是,服务员竟然用供顾客使用的面巾擦面盆、用浴巾擦马桶……谁也不会想到,这样的事情发生在中国经济型酒店行业的领袖品牌——如家快捷酒店里。

    日前,都市时报联合昆明电视台政法频道《风雷说法》栏目记者,以应聘的方式“卧底”如家快捷酒店建设路店调查,揭露名牌酒店内部的“健康状况”。

    镜头一:不用健康证可正式上岗

    据了解,如家快捷酒店在全国共有1600多家连锁店,在昆明也有10家分店。

    2月13日,在如家快捷酒店建设路店门口,一张黄色的招聘信息贴在了大门上。招聘信息上显示,有底薪、奖金加福利,还为员工购买保险,待遇不错。

    记者进入酒店大堂,表示要应聘客房,前台的服务员立即叫来了经理,经理简单介绍了客房部工作的待遇和工作情况,表示让记者先试一下,如果做得了就做,但试岗不发工资。

    根据《公共场所卫生管理条例》第7条规定:公共场所直接为顾客服务的人员,持有“健康合格证”方能从事本职工作。记者原本做好了办理健康证的准备,可在记者应聘如家酒店服务员时,客服部经理没有索要从业必备的健康证,就明确表示第二天可以直接上班,应聘的所有程序,就是一个简单的“面试”。

    镜头二:没换杯子也可填写清单

    第二天一大早,“卧底”记者跟随一名老员工,开始了在如家酒店一天的工作,首要的任务就是打扫客房。

    这天,服务员们从早一直忙到晚上7点,才把所有的房间打扫干净,每天到了这个时候,如家的服务员都必须在一张表上填写一天所更换的客房物品数量清单。

    尽管酒店规定,没退的房间也必须换上干净的杯子,可记者见到的情况是:住着客人的房间压根就没有换过杯子,为了应付检查,更换杯子的数量还得编一个写在清单上。

    如家快捷酒店每个房间都配有4个杯子。当天有9间房的客人退房,服务员就得换36个杯子,加上住着客人的房间杯子也得换,按此推理,更换杯子的数量肯定得大于或等于36。但当天,服务员“老师”带着记者只换了退房房间的杯子,没退房的房间,并没更换杯子。

    对于这一“违规操作”,服务员“老师”解释:本来是要求每个房间的杯子都要换的,有时候没换,数字也要给它填上去的,“你填个41也好、42也好,我今天就给它填个41算了,反正比36要大的数字,不能比36小。”

    

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