神州半岛喜来登复合式酒店餐饮总监新任命
喜达屋中国区首间复合式度假酒店——神州半岛喜来登度假酒店和神州半岛福朋酒店(喜来登集团管理)正式任命孙长林为餐饮总监,叶俊龙为行政总厨。
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神州半岛喜来登度假酒店餐饮总监孙长林先生 |
来自北京的孙长林先生加入酒店行业已近30年,曾服务于喜达屋,洲际,俏江南等国际酒店和餐饮集团,并参与过多加酒店的开业筹备工作,5年在澳大利亚的从业经验使其在意大利、法式等西餐领域有极高的造诣。他是一位经验丰富的酒店专业管理人,任职足迹遍及澳大利亚、北京、上海、四川、新疆、昆明各地,总是用源源不绝的热情感染顾客和员工。
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神州半岛喜来登度假酒店行政总厨叶俊龙先生 |
来自新加坡的叶俊龙先生加入餐饮行业也近30年,曾远赴美国、奥地利等国家吸取纯正西餐的真谛。对东南亚美食有资深经验的叶师傅,曾在万豪、瑞士酒店、新世界等多个国际酒店集团担任行政总厨一职,拥有极丰富的餐饮管理经验。不论是在中国还是在新加坡,叶师傅都深深的热爱着烹饪。希望以认真负责的态度了解和意识到客人的美食需求来烹调并一职探索和寻求真正的美食。