打造精品酒店品牌 需要做到“细、独、特”
行业的发展规律大同小异的,酒店行业自然也不例外。改革开放以来,大量的国际品牌进入中国,各地掀起了建设酒店的浪潮。酒店设计公司层出迭起,从最初少数人的奢华享受到现在层出不穷的各类"酒店达人",酒店已渗入中国人的日常生活,成为一种生活方式。作为酒店设计公司一员设计师,现在精品酒店的需求已经大大的起到了领先的趋势。
然而,随着客人对酒店体验度的加深,对酒店的要求也越来越高,,对酒店设计公司的要求要水涨船高。所以,一批特色精品酒店也应运而生。上海璞丽和洲际旗下的英迪格是目前运作的比较成功的精品酒店。在五星级酒店扎堆的大都市,他们以差异化的定位,以都市桃源的理念,打造度假式的艺术精品酒店。据媒体报道,这两家酒店当初一亮相,便赢得了沪上客人的好评和推荐,单单酒店的客房售价均超越其它五星酒店。由此可见,特色精品酒店在目前的中国酒店行业还是较为空白的一块市场。
然而做精品酒店很容易,要成功并不容易。以下三点需要注意:
第一、确认主题文化
在做精品酒店之前先要了解本地区的历史、文化,确认精品酒店的主题。每家精品酒店的设计并不是千篇一律的可以模仿的,而是独特的新鲜的。可能需要以几个不同的历史故事作为背景,从当地历史中比较常见的典故中取材,然后对客源结构进行研究。因为,精品酒店的客源多为高端的度假客人,他们不仅讲究品味,更讲究体验后的感受。一家成功的精品酒店就是要让客人在入住后,因为酒店的独特文化而记住这个城市,并无法忘却,魂牵梦萦。若能做到这一点,何愁口碑呢?
第二、做足细、独、特
精品酒店除了沿袭高星级酒店的奢华外,更要将"精"字悟透,也就是产品要做到"细、独、特".换句话说,就是只做单一的功能,单一才能做足精。在"精"中刻画出历史、文化和艺术,让现代的斑斓色彩和历史的深厚内涵产生鲜明的对比,洗去高端成功人群压抑的心灵灰尘,让他们在对历史的探究中感悟生活。
第三 、家一般的服务
我在这里说的"家一般的服务"是一种打破常规的服务,即让客人感觉置身于家的亲切,穿梭于历史和现实之间,让所有关于家的梦想在此类精品酒店中得到实现。
酒店设计只有做精了,做细了才能在赢得客户,把每个客人当做家人,酒店就是大家的家,怎么继续做的更好,还要从很多地方着手,今天暂时先讨论到这。