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报道称，香港前水警总部酒店按照泰坦尼克沉没前一晚头等舱客人的菜单，制作了这一餐。每位就餐者需要支付大约1930美元，而且只有8个名额。

酒店希望尽量复制出当晚的情形，并尝试寻找了知名酒店设计公司参与设计，精心布置当晚餐桌布置、酒、玻璃杯、烛台、宾客名单等在内的诸多信息。他们使用了和当时船上相同的瓷盘，跑堂的也打扮得和泰坦尼克上的服务生一样。

酒店还特地花费1万余美元购买了沉船上捞出来的1907年的香槟。晚餐的菜有伏特加酱烧牡蛎、文火炖鲑鱼、嫩煎鸡排和薄荷酱烧羊肉等。

美味佳肴。品位经典，实在不叫人一睹为快，酒店设计贵在酒店经营者的深思熟虑下的经营理念。

文章转载：环球网   整理编辑：瀚雅小编 更多资讯查看瀚雅酒店设计官方网站（http://www.hydesign.cn ）