特色主题餐厅设计 怀念我们一起走过的80年代(2)
【张国荣和海子?】
店里为了配合80年代的主题,还特地调制了多杯当时具有经典形象的人物的鸡尾酒。例如张国荣,海子,顾城等等,每一杯的用酒和调配方法都与经典人物有着密切的联系。
1、精致雪糕杯,25/杯。由香蕉、西瓜、哈密瓜、火龙果加香草雪糕搭配而成,分量足且消暑解渴。
2、海子,55/杯,海子是一位80年代有名的诗人,其最经典的诗句是自杀时留下的面朝大海,春暖花开这两句。到今时为止,仍有人为它真正的意思讨论不断。这杯用了伏特加、白橙皮利口酒、蓝橙皮利口酒和马利宝的口感就像海子的生命一样,浓烈且富有层次。
3、张国荣,55/杯,彩虹状的特调鸡尾酒表达了对身为同性恋的张国荣一种尊敬和怀缅。彩虹隐喻了同性恋也有权追求幸福的权力,5层不同种类的酒精经烈火燃烧,再用吸管一口饮尽,不同的味道扩散在口腔,就像张国荣的一生,令人一言难尽。
4、冰摩卡,40/杯,浓郁的摩卡加上一个大雪球,里里外外都清透人心。
餐厅:1980cafe-wine
人均消费:50-100元
推荐菜式:拿铁 摩卡星冰乐 香草拿铁 黑咖啡
联系电话:020-85165459
营业时间:10:00-22:00
详细地址:天河路六运二街21号