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在酒店每天都是新鲜的—香港怡东酒店总经理施米高(4)

时间:2012/4/10 10:19:26 来源:世界酒店 责任编辑:ljz

酒廊

 

世界酒店:您在酒店业已从事二十多年,这么长的时间一直在酒店行业,您不觉得厌烦吗?是什么原因促使您一直工作在酒店行业?

 

施米高:我喜欢我的工作!在酒店,每天都是新鲜的,可以接触到不同的人,包括我的团队、我的宾客,我之前也在沙特阿拉伯、德国、澳洲等多个国家工作过,每个国家都有自己的文化,这对我来说都是新鲜的。

我喜欢和年轻人沟通,也希望把我的经验传教给进入酒店行业的新人!就拿我们酒店来说,在文华东方酒店集团下管理了三十多年,酒店有工作很长时间的老员工,也不断有新员工加入,我们形成了一个很好的机制,老员工都会带动新员工一起成长。

香港怡东酒店 外观

 

世界酒店:您刚提到您在多个国家地区工作过,接下来会来大陆工作吗?您拥有如此丰富的工作经验,可以给新加入酒店行业的人员一些建议吗?

 

施米高:哈哈,那得有合适的机会了,如果来大陆工作,我会首选上海,我喜欢上海!
对一个想从事酒店行业的新人来说,要做好充分的心理准备,酒店是一个24小时营业的大机构,每个人都像是一个工作零件,个人时间会被牺牲掉。但有舍才有得!特别是对立志要成为一个酒店管理者的人来说,要做好长期准备,从基层做起,熟悉酒店的各个经营环节,不要一不如意就想着跳槽,要有耐心,这样才会成功。

 

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