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刘思敏:酒店的速度化规模化的扩展导致隐患重生

时间:2011/9/8 15:50:01 来源:中国酒店设计网 责任编辑:ljz

 中广网北京8月23日消息 据经济之声《央广财经评论》报道,在美国上市的三家经济型酒店巨头如家汉庭7天,这几天相继发布了最新财报,从他们的财报可以发现,几大巨头们都在不遗余力地开拓新店。比如财报显示,7天连锁已经提前半年完成一千家店面的布局。

在快速扩张的同时,这几家国内经济型酒店巨头的营业收入也大幅增加。有业内人士预测,经济连锁型酒店行业的整合在不断的加速,几家巨头的实力将占据行业的整体优势,到明年,占据国内前5位的行业巨头将把持全国将近7成连锁性酒店的门店份额。此外,国际上的品牌酒店由于看好中国也蜂拥而至到中国来开店。

那么国内经济型酒店的急速扩张将会多带来哪些隐患呢?经济之声特约评论员、知名旅游专家刘思敏博士认为,经济酒店必须走网络化、连锁化的道路。

主持人:现在国内的几家经济型酒店都在跑马圈地,而且速度都不慢,比如如家用了将近9年完成了一千家店的布局。而现在这个记录被7天连锁打破了,7天连锁一千家店只用了六年的时间,您认为经济型酒店的扩张速度是不是有些快呢?

刘思敏:这跟经济型酒店的产品模式特征是一致的,中国酒店业是1979年开始出现的,后来外资也陆续出来,但是这是一个相对缓慢、有序的过程。经济酒店10年的时间就完成了这么大规模的布局,实际上就决定了经济酒店的特征跟单级、星级酒店不同,它必须走网络化、连锁化的道路,要形成规模才可能产生效益,有点类似工业化生产,这样就必须要对等形成规模。

主持人:如果这些品牌在扩张的时候产生一些纠纷,比如说管理上不去,资金跟不上的话可能会产生哪些后果呢?

刘思敏:确实,一方面经济酒店的特征要求它快速形成全国性甚至全球性的规模,这样才能够更好的吸引游客。但同时它也是一把双刃剑,快速扩张必然会在资金、管理、安全、服务等方面形成瓶颈。比如说快速跑步圈地的过程中需要大量的资金,资金跟不上,竞争链断裂之后可能产生一些债务上的解纷,这样它会更多地依靠加盟店。加盟店跟直营店比起来,在服务管控、控制等方面肯定要弱很多,可能会影响它的品牌。

这么短的时间需要这么多的管理人才,而且要分散到全国各地去,对每一个经济型酒店来说,都是人才队伍与环境能力的双重挑战。同时还要快速扩张,肯定会留下安全隐患,服务质量的下降也是不言而喻的。

主持人:经济型酒店在不断跑马圈地的同时,行业整合也在不断的加速,据预测,到明年占前5位的行业巨头将会占据全国七成的门店份额,显示出寡头争霸的格局。现在老百姓一听寡头心里就害怕,您认为寡头的形成对国内旅游业或者酒店业会带来哪些影响呢?

刘思敏:寡头说法不是很准确。首先寡头也是一种垄断市场,但是这个垄断比典型意义上的垄断程度要弱得多。还有,寡头经济形式或者经济组织形式更多的可能是在工业生产方面,对厂家来讲,寡头厂家的原材料、人才是可以通用的。而酒店更像房产,首先是地段,经济型酒店虽然在竞争,它抢的也是地段,地段一旦被人占领之后是不可复制的,不像工业生产的原材料可以全国性的流通、流动,所以用寡头来形容现在的季节性酒店还不是很准确,何况还没有出现价格同盟这样的情况,更多的是在竞争,而不是说形成一个相对稳定的结构。

主持人:或者叫第一集团或领跑者可能更贴切?

刘思敏:
对,就像如家收购莫泰,它想远远把后面四个甩在后头,而不是说咱们难兄难弟,或者是结帮形成对市场的控制。至少从意图和从行业特征来讲,这个局面对酒店业会形成相当大的一些影响。这个影响主要表现在经济型酒店这个领域的,这种竞争加剧了全国布网的快速形成,总体来讲对消费者是有好处的,所以大家不用太担心。

 

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