人物访谈 设计前沿 行业动态 百家争鸣 活动公告 酒店资讯 大师经验 选材新闻
当前位置:中国酒店设计网资讯访谈品牌动态 》 雅阁酒店集团重于培养复合型酒店人才

雅阁酒店集团重于培养复合型酒店人才

时间:2013/1/5 14:36:58 来源:滨州新闻网 责任编辑:ljz
     复合型人才就是在各方面都有一定能力,在某一个具体方面又能出类拔萃的人。有些酒店分工过细,致使员工的技能单一,不利于员工的调配,从而影响工作效率和服务质量。雅阁酒店集团认为酒店应该开展一专多能的培训

     复合型人才就是在各方面都有一定能力,在某一个具体方面又能出类拔萃的人。有些酒店分工过细,致使员工的技能单一,不利于员工的调配,从而影响工作效率和服务质量。雅阁酒店集团认为酒店应该开展一专多能的培训,广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训,培养复合型、多用途的人才,从而最大限度的发挥人力资源的优势。

    对员工的一专多能的培训,可以采取以下方法

    1.奖励培训。鼓励员工在工作之余参加社会组织的培训。对于员工参加社会组织的各种培训,并取得本岗位之外的其他岗位的操作证、资格证等证明的,酒店可以根据自身标准进行考核,并对合格者给予奖励。奖励可以是报销部分学费,奖金或者津贴,以此调动员工学习的积极性,全面提高员工的综合服务技能。

    2.交叉培训。交叉培训可以在部门内进行,也可以在部门之间进行。选择对酒店具有忠诚度,文化水平较高,专业技能熟练,对其他岗位有兴趣的员工进行交叉培训。交叉培训的次数可以根据员工的工作情况和接受能力来决定。

    3.定期轮换岗位。对于经过交叉培训并经酒店考核合格的员工,应进行岗位的轮换。因为员工若只是接受交叉培训,只是在理论上了解其他岗位的知识,不加以应用,就会造成培训资源的浪费。另外,员工长期在一个岗位工作,难免会失去新鲜感,从而影响工作效率。通过定期的岗位轮换,可以充分利用培训资源,也为员工提供一个发挥自身潜力的平台,调动员工的工作积极性和主动性,使酒店服务质量始终保持在高水平之上。

    雅阁集团旗下酒店遵循并灵活应用以上方法,持续酒店复合型人才培训。酒店在高质量服务的前提下,培养并使用复合型人才,不仅可以总体上降低酒店人力成本,而且也将对行业人力素质产生积极影响。
 

本站编辑:ljz

网友评论:


推荐设计|装饰|材料公司
推荐设计师
热点资讯
推荐装修材料
推荐资讯
推荐酒店效果图