活动公告：

日前，开元萧山宾馆正紧锣密鼓地在各中餐厅推出新派江苏菜美食，为今夏酒店美食活动再添新章。

本次美食推介为酒店《美食半月谭》第三辑，选择在最炎热的日子开卷，盼望给身处炎夏的人们带来全新口味和食欲。而新派江苏菜不仅继承了传统江苏菜的特点，追求本味，清鲜平和，并兼收各家之长。其菜品风格雅丽，形质均美表现得淋漓尽致，可以让人感觉盛夏的心静自然凉的境界。

据了解，在林林总总二十余款精挑细选的菜肴中，不乏平时不多见的精品，如冰镇水果笋、松仁脆皮鸡、脆皮千层肉等冷菜，芝士年糕焗波斯龙虾、石锅野生江鳗、豆茸浸肉蟹、一品香芋煲砂锅、迷你小香菇等热菜以及七彩玫瑰切糕等面点，均是首次亮相。更值得一提的是，苏菜的盛器精美端丽，一如明清的小品，这一桌子菜上来，气度已然不凡，极具艺术魅力。

另据悉，本次美食活动将持续到8月底。（汪洋）