活动公告：

寄情山水，游历富春，在毗邻富春江的桐庐开元名都，我们的厨师师傅也曾看到清晨在江面上捕鱼的乌篷船，满载而归时渔民脸上洋溢着的幸福笑容给他留下了深刻的印象。

　　炎炎夏日，重口味的菜肴渐渐不再受客人的青睐，清爽脆口的创新菜“满载而归”脱颖而出。这道菜，大厨说别看烹饪过程简单，只是把虾仁、咸肉、鲜笋、菌菇切丁，翻炒后灌入泡发的竹荪，高汤喂5分钟即可，但是奥秘可不少。咸肉是农家养的土猪肉腌制而成，鲜笋也是桐庐本地山上土生土长的，这个“鲜”不只是新鲜，而且还指笋本身就鲜味十足。翻炒过后咸肉的香混合着笋菌菇的鲜，完全被竹荪包入其中，再经高汤喂至，把鲜味提到了极致。夹一筷子，溢满的高汤从竹荪上滴落，轻咬一口，鲜、爽、脆同时在口中绽放，使客人在夏季胃口大开，满载而归。而虾仁的清淡爽口、竹笋的清热消痰、竹荪作为食疗佳品，都很适合夏季食用。