活动公告：

        5月10日起，随着宁波菜、台州菜的引入，开元萧山宾馆《美食半月谭》亮丽开篇。通过对众多菜肴的整理，酒店整合了冷菜、热菜、点心、明档小海鲜系列四十余款，日前在各中餐厅飨客，吸引了众多食客前来品尝。

    作为酒店今年餐饮重头戏之一，每隔15-20天时间推介一期地方风味菜系，名为《美食半月谭》，在此期间，酒店和宾客对引入的各地美食逐一品鉴，领略祖国餐饮文化的博大精深。

    第一辑选择宁波、台州站，主要基于今年休渔期可能提前，而浙江水域广阔，作为浙菜的三大主力，宁波菜和海鲜是最具特色的地方风味。据了解，各式菜肴中有酱油牡蛎王、风味带鱼、鸡酱小梅头、宁波十八斩白蟹等，有黄杉鱼、琵琶虾、斧头鱼、刀鱼，更有著名的跳跳鱼，经《舌尖》的传播，已成了不可或缺的角色。烹饪由宁波大厨亲自掌勺，手法上有酱烧、白灼、刨腌、姜葱炒、雪菜蒸等多样，让来自原产地的食材锦上添花。

    打上深深萧山宾馆印记的《美食半月谭》，根据各地美食的区域特点进行整合、引入其精华，为各地美食的融会贯通做点真正意义上的实事。款款谈来，不仅是美食爱好者的福音，也有望成为众多吃货们的节日。（汪洋）