活动公告：

“九月九，重阳日，金菊开，蟹正肥。”重阳佳节之后，宁海开元新世纪大酒店倾情推出酥皮大闸蟹。将大闸蟹洗刷干净上笼蒸熟，取出蟹黄、蟹肉备用；取大闸蟹蟹壳洗干净，粉丝炸透放入壳中；蟹黄、蟹肉加姜末、葱花、加醋同炒，调好味道，撒上少许胡椒粉，装入放有粉丝的蟹壳内，再放上做好的酥皮生坯，入烤箱烤至金黄。酥皮大闸蟹是在传统菜“炒蟹粉”基础上创新，将西式酥皮点心融入中餐美食。蟹粉鲜美，酥皮层层叠叠入口香脆，脆而不碎，回味无穷。

 开元酒店现已遍布北京、上海、杭州、南京、合肥、长春、苏州、宁波、常州、徐州、开封、枣庄、千岛湖、滁州、嘉兴、台州、象山、绍兴、柯桥、诸暨、丽水、青田、浦江、德清、桐庐、北海、普洱、格尔木、温州、新乡、淮安、漯河、拉萨、攀枝花、兰溪等商务和旅游城市。

即将开业酒店遍布以下城市：海口、三亚、金华、铜陵、郯城、普陀、三清山、泗阳、义乌、南昌、大连、富阳、昆明、舟山、上虞、成都、湖州、海城、安吉、亳州、乌海、呼伦贝尔、盱眙、南通、唐山、建德、漳州、九江、五指山、临沂、丹江口。