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关于夏天，有太多东西可说了，您可不要只以为除了闷热，夏天就再没有让人印象深刻的东西了，如果满大街的西瓜冷饮不算，那街头巷尾飘逸的长裙算不算？

  夏天永远是充满着关于冷热交替的争议，就像是中午你拿不定主意是该吃份冷饮还是热汤一样。夏天绝对是减肥的绝佳时机，利用好了事半功倍哦，不过今天小编带你看看夏天怎么吃更健康。

通常情况下，最有价值的事物往往最平凡，就像食物一样，关于健康你身边绝对武林高手卧虎藏龙，一起看看这些夏日之最吧！

最佳调味品：醋

   尽情吃醋吧，这一次没下限。夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。

最佳蔬菜：苦瓜

   吃苦，是对自我最好的救赎，这一点在美食上也有异曲同工之妙。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。

最佳肉食：鸭肉

  一般，美好的事物都有它存在的理由，就像鸭肉一样，无论四季，无论烤煮，总能以精华示人。鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，此外，鸭肉与火腿、海参共炖，善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功。烤鸭，仍然是夏日不二之选，您还可以继续私享美味。

最佳粥品：绿豆粥

   总有一种事物可以让人提及便会拥有全部，就像绿豆和夏天。夏绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜大量饮用。

最佳防晒食物：西红柿

   有些事物之间你怎么都不会想到会有千丝万缕的联系，但它就在那里，一直都在，就像西红柿和防晒。德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。

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