情人节 星级酒店推晚餐制造浪漫
五星级酒店餐饮每年开春的重头戏非情人节餐饮莫属了。
随着春节旺季的过去,酒店业希望借情人节的“噱头”聚拢人气,重新吸引客人光临。
记者了解到,由于今年情人节赶在周二,不少酒店放弃了“烛光晚餐+套房”的打包方式,单独推出了各种特色餐饮,希望从餐食上给客人留下美好的“浪漫夜晚”。
恰逢工作日酒店抛弃情人节套餐
“不好意思,我们目前仅有各个餐厅推出了情人节活动,并不包含客房。”昨日,记者从京城各大星级酒店了解到,以往酒店主推的“烛光晚餐+套房”的情人节套餐今年却很难找到。
去年曾经推出19888元情人节豪华总统套房的JW万豪酒店,今年仅有999元和1688元的两档情人节晚餐,而希尔顿、国贸三期、嘉里中心等酒店,今年也主推“烛光晚餐”,大概价格在999元至2399元之间(两位)。
受原材料和人工成本上涨的影响,今年星级酒店的烛光晚餐价格和去年同期相比上涨了10%左右。
希尔顿销售部负责人称,从去年情况来看,单独的晚餐更受欢迎。此外,今年的情人节是工作日,所以放弃了客房促销。
情人节晚餐推荐
●丽晶酒店迪卡博意大利餐厅:异域风情烛光晚餐
1288元+15%服务费(双人)
特色:由意大利米其林星级厨师马里奥精心设计的五道情人节套餐,每道都饱含了浓浓的意大利风情。
●嘉里中心酒店嘉品餐厅:双人特制套餐(四道菜品+店内软饮/香槟两瓶)
688元+15%服务费888元+15%服务费
特色:不仅有缤纷美味时萝腌虎皮虾、节瓜卷配蜜瓜,更有阿拉斯加蟹肉浓汤、黑海胆搭配鱼子酱奶油。
●凯宾斯基酒店客来思乐餐厅:浪漫巴黎自助晚餐
828元+15%服务费(双人)
特色:以oldschool的复古情调,吸引着不少人慕名而来,厨师长设计了含整只龙虾及一瓶香槟气泡酒的情人节菜单。
●王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅:烛光晚餐
1188元+15%服务费(双人)
特色:中式情人节三道式套餐(7种美味)及特选起泡酒。
●中奥马哥孛罗酒店马哥孛罗咖啡厅:“甜蜜情人节”自助晚餐,366元(单人)
特色:自助晚餐为情侣们提供了最大程度的餐饮自由选择,厨师长还为情侣们特制了一款名为“梦幻巧克力”的主题甜品。