芝加哥 Public酒店

　　2011年9月开业

　　时尚酒店经营者伊恩•斯格拉克再次挖到了金子——不错，地点是在芝加哥黄金海岸——他将原先的Ambassador East Hotel酒店进行了非常时尚、但又不失亲和的翻修，蜕变成了如今的Public。斯格拉克称，Public芝加哥酒店是其计划中连锁店的第一家，是一个“典范”，旨在脱离极高的房价和价格不菲的小酒吧，转向超凡的价值、设计和服务。这一理念在当前经济环境下非常具有意义。敞亮通透的房间是斯格拉克的典型风格(“舒适，‘无色’色板”等等);酒店Pump Room餐厅拥有由世界知名主厨让-乔治•冯格里奇滕打造的全新菜单;特殊礼遇包括骑Trek自行车游览风城芝加哥，健康且价格公道的Public Express棕色袋房间送餐服务——适合预算友好型品味。